茶叶在冲泡后不能过夜，过夜的茶汤喝下去可能会对人身体产生不良的影响，导致茶叶中的微小颗粒物质会凝结沉淀，因此喝多了隔夜茶可能会产生结石，还可能出现肠胃不适的现象，对皮肤可能也会造成一定的伤害。
茶叶过夜后，茶叶中的微小颗粒物质回凝结沉淀，会产生一些变化，茶叶和水的混合结构也更稳定，如果长时间饮用，可能会导致体内结石的增长几率。
茶叶过夜茶中还可能会有一定的细菌，如果肠胃本身就不好的人来说，喝了这种茶后，很有可能导致消化不良的现象，严重时可能会出现腹泻、腹痛等情况。
茶叶过夜还可能会造成皮肤上的一些问题，隔夜的茶水比刚泡好的茶水颜色会深很多，不少人饮过后会出现皮肤暗黄的问题，所以茶叶过夜后尽量不要饮用。
