不同茶叶的冲泡次数不一样：1、绿茶和黄茶，冲泡三次味道就变淡了；2、红茶，冲泡三四次味道最佳；3、乌龙茶，冲泡六七次仍有余香；4、普洱和黑茶，可以连续冲泡8到10次。
绿茶为不发酵茶，常见的品种有龙井茶、碧螺春等，往往茶叶比较细嫩，用85度左右热水冲泡，时间2-3分钟，精华全在第二、三泡上，经过三泡之后，味道就淡了。黄茶的工艺接近绿茶，大抵也能泡个三次。
红茶一般冲泡三四次味道最佳，用沸水冲泡，浸泡时间以3-5分钟为宜。而乌龙茶有“七泡有余香”的美誉，到了第六七泡仍有余香，而精华出现在第四泡的时候。
黑茶、普洱茶属于后发酵茶，具有越陈越香的特点。普洱和黑茶比较耐泡，一般可以连续冲泡8-10次，精华从第三泡开始，三到五泡是普洱茶的口感最佳的时候。
