茶叶的保质期因茶叶的种类差别较大，绿茶属于不发酵茶，保质期1年左右;黄茶属于轻发酵茶，保质期1年左右;乌龙茶属于半发酵茶，保质期为2年;红茶属于全发酵茶，保质期3年左右;白茶属于微发酵茶，可以长期保存;黑茶属于后发酵茶，保质期10年左右。
不同茶叶的保质期是不同的，绿茶属于不发酵茶，保质期在1年左右，且保存条件较为苛刻，需要密封、避光、防潮、低温。黄茶属于轻发酵茶，其制作工艺与绿茶相似，保质期也在1年左右，储存方式也与绿茶类似。
乌龙茶属于半发酵茶，保质期通常为2年，长期保存方式为干燥、避光、密封、不通风、无异味。红茶属于发酵茶，茶叶内物质相对稳定，保质期要长一点，在3年左右，储存时要干燥、避光、无异味。
白茶属于微发酵茶，素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，没有明确保质期，且储存时间越长，其价值越高，储存时阴凉、干燥、通风即可。黑茶属于后发酵茶，保质期长达10年，黑茶在储存是要注意干燥、无异味。
