茶叶有不同的保质期：1、绿茶、黄茶，常温下能放一年左右；2、红茶，保质期在1-3年；3、白茶、黑茶，可以长期存放；4、青茶，可以存放短则三个月，长则三年。
茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶共六大茶类。一般来说，绿茶、黄茶的保质期较短，常温下只有一年左右。红茶的保质期也不长，袋装的为1-2年，罐装的可以保存三年。
在保存得当的情况下，白茶可以越陈越好，素有一年茶、三年药、七年宝的说法。存放白茶一般要密封保存，避免受潮。而黑茶也可以越陈越香，没有保质期，但不需要完全密封存放。
青茶也就是乌龙茶，其保质期没有明确的规定，主要根据茶叶本身的含水量高低来看。如果能保持茶叶的水分含量低于6%，可以存放三年；低于7%，可以存放两年；高于9%，可能三个月内就会变质。
