茶叶锁喉的处理办法：1、换茶，品质差的茶叶喝起来有锁喉感，需换茶冲饮；2、换地，茶叶在存储过程中出现问题会造成锁喉感，需更换存茶环境；3、醒茶，不恰当的冲泡会引起锁喉感，泡茶之前需要醒茶。
如果制茶过程中，干燥处理不当，也会造成锁喉感，对于制茶工艺的问题，说明茶叶的品质较差，不建议继续饮用，需要更换新茶冲泡。
喝茶出现锁喉的情况，可能是茶叶在存储过程中有问题，比如环境温度偏高、湿度太大、密封不够严等等，导致茶叶受潮或发霉，所以需要更换存茶环境，科学存茶。
不恰当的冲泡方法也会引起喝茶有锁喉感的情况，比如饼茶没有醒茶直接冲泡，一般紧压茶需要先放置于干燥通风处，使其醒上一段时间再冲泡，这样可以消除锁喉感。
