不同茶叶的浸泡时间：绿茶3分钟、红茶5秒、白茶5秒、青茶10秒、黑茶5秒、黄茶3分钟。部分茶叶中所含营养物质遇高温冲泡析出较快，冲泡时间较短；部分茶叶制成的成品茶较为紧实，需要较长的浸泡时间使茶叶充分展开，茶中营养物质充分析出。
绿茶属于不发酵茶，不经过发酵工序，茶叶中保留了较多鲜叶的营养物质，浸泡三分钟左右即可。红茶出汤时间极快，前几泡五秒左右即可，浸泡时间过长，茶汤会苦涩。
白茶内含物质丰富，出汤时间快，在前三到五泡只需浸泡五秒钟即可出汤饮用，第五泡往后逐步增加五秒时间。青茶制作是做青工艺最为注重，茶香味释放速度快，第一泡时间在十秒左右。
黑茶属于后发酵茶，茶叶含有丰富的营养物质，遇到高温冲泡，茶中所含营养物质将会快速析出，出汤时间极快，一般在五秒左右。黄茶细嫩、新鲜、茶叶整齐纯净，浸泡时间在三分钟左右为佳。
