1、西南茶区，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部等地区；2、华南茶区，包括广东、广西、福建等地区；3、江南茶区，包括浙江、湖南、江西、皖南等地区；4、江北茶区，包括河南、陕西、甘肃、山东、皖北等地区。
西南茶区包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部等地区，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一，主要生产红茶、绿茶、普洱茶、花茶等茶类。
华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等地区，是中国降水量最大的茶区，主要生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶等茶类。
江南茶区位于长江中下游的南部地区，包括浙江、湖南、江西、皖南、苏南、鄂南等地区，主要生产绿茶、红茶、黑茶、花茶等茶类。
江北茶区位于长江中下游的北部地区，包括河南、陕西、甘肃、山东、皖北、苏北、鄂北等地区，主要生产绿茶，所产茶叶多为名优茶。
