1、浓烈味，刚开始品饮时会有明显的苦涩感，稍后苦涩感就会减弱；2、浓强味，茶汤入口时味浓黏滞舌头，有较强的刺激性；3、浓厚味，会让人感觉茶汤内含物丰富，并有较强的刺激性和收敛性；4、清鲜味，有明显的清香味和鲜爽感，味鲜而香，回味鲜爽。
茶有浓烈味，在刚开始品饮时会有明显的苦涩感，稍后苦涩感就会减弱，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感，能给人一种吃橄榄的感觉。
茶有浓强味，这主要是茶叶浸出物丰富的原因导致的，当茶汤入口时，人们会感觉味浓黏滞舌头，有较强的刺激性，这种味道主要出现在优质红碎茶上。
茶有浓厚味，在刚入口时会让人感觉茶汤内含物丰富，并有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽，到了后面就会让人明显感受到茶馥郁浓醇的回甘感受。
茶有清鲜味，有明显的清香味和鲜爽感，味鲜而香，回味鲜爽，茶汤在入口之后会让人感觉很舒服，并且回味甘甜，能够从中品尝出花香滋味。
茶有甜醇味，能让人感受到醇甜、甜和、甜爽等多重感受，鲜叶嫩而新鲜，味感甜醇，不苦不涩，回甘后会产生蜜糖味或冰糖味，拥有十足的蜜感。
