鞠躬礼，分为站式、坐式和跪式三种；伸掌礼，表示出请和谢谢；叩指礼，用指头叩打桌面，表示谢意；双手回旋，右手用逆时针方向，左手用顺时针方向，类似于招呼的手势；凤凰三点头，表达出向客人鞠躬三次，以示欢迎。
鞠躬礼分为站式鞠躬礼、坐式鞠躬礼和跪式鞠躬礼三种，一般来说站式鞠躬礼和坐式鞠躬礼是比较常见的，其动作是，两手贴着大腿缓慢下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，站立时吸气即可。
伸掌礼是喝茶过程中使用频率最高的礼节，主要表示出请和谢谢，双方坐在一起的时候，右侧一方伸右掌行礼，左侧一方伸左掌行礼。
叩指礼是从中国古代中的叩头礼转化而来，最开始的叩指礼必须是屈腕握空拳，叩指关节，到了现代逐渐变成用指头轻轻叩打桌面，表示谢意。
双手回旋，右手使用逆时针方向，那左手一定要使用顺时针方向，有点类似于招呼的手势，分别寓意着来，表示欢迎，反之则变成去。
而凤凰三点头则是，主人手提壶把，高冲低斟反复三次，这样就表达出主人向客人鞠躬三次，以示主人的欢迎。
