菊花茶隔夜后是不建议再喝的，由于菊花茶放置的时间很长，在没有采取任何的保鲜措施下，其营养成分会逐渐流失，容易造成细菌的繁殖，从而出现变质的现象。
从人体健康的角度来说，隔夜后的菊花茶是不建议再喝的，由于菊花茶放置的时间过久，在没有采取任何的保鲜措施下，茶汤裸露在空气中，时间久了容易造成细菌的繁殖，从而出现变质的现象。
尤其是在高温天气的夏季里，隔夜后的菊花茶很容易出现霉变的现象，茶汤的味道也会变酸，如果饮用后可能会引起肠胃道疾病，所以为了安全考虑，一般是不建议喝隔夜菊花茶的。
在平时喝菊花茶最好要现泡现饮，每次泡完最好要一次性喝完，若是放置的时间越久，里面的香味会慢慢变淡，口感也会变差，如果喝不完的情况下，可将其密封处理后放在冰箱里的冷藏室保存。
