蜂蜜柚子茶是用蜂蜜柚子酱冲泡的，蜂蜜柚子酱口感好，蜂蜜柚子茶口感才会好，制作蜂蜜柚子酱需要准备一个新鲜柚子、蜂蜜、冰糖、玻璃容器。建议用温水冲泡，口感会更好，水温过高会导致柚子茶口感发酸发涩。
蜂蜜柚子茶是用蜂蜜柚子酱冲泡的，蜂蜜柚子酱口感好，蜂蜜柚子茶口感才会好。制作蜂蜜柚子酱需要准备一个新鲜柚子，将柚子皮切成细丝，将它的果肉去皮去籽掰成小块，准备蜂蜜、冰糖、玻璃容器。
将冰糖、柚子皮丝加少量水放在锅中熬制，待冰糖完全融化后加入柚子果肉，用小火慢慢熬制，可以用勺子边搅拌边碾压柚子果肉，这样熬制的更快。柚子皮肉颜色变得透明即可捞出。
捞出后放凉加蜂蜜然后密封放进冰箱冷藏3天即可。用勺子挖两勺蜂蜜柚子酱就可以冲泡了。建议用温水冲泡，口感会更好，水温过高会导致柚子茶口感发酸发涩。
