西洋参可以和茶叶搭配冲泡，西洋参富含多种氨基酸、蛋白质、黄酮类等营养物质，茶叶则含有大量的鞣酸成分，将二者搭配冲泡会影响西洋参的功效。西洋参在冲泡时，建议单独泡饮，若是贸然搭配别的食材，则会产生一系列副作用。
西洋参不能和茶叶一起冲泡，西洋参营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质、黄酮类等营养物质，茶叶则含有大量的鞣酸成分，当西洋参中的蛋白质和茶叶中的鞣酸相遇后，产生不易被人体消化吸收的物质，影响西洋参的功效。
西洋参在冲泡时，建议单独泡饮，因为西洋参中除了富含多种营养物质外，在功效作用方面也是极为强大的，若是贸然搭配茶叶或是什么别的食材饮用，会让人产生一系列副作用。
若是真的想要将西洋参搭配别的食材冲泡，建议选择玫瑰、石斛、枸杞、黄芪等食材进行搭配，能够起到调节食欲、清热生津、抗疲劳等作用，使人的气色逐渐变得白里透红。
