越山黛茶属于高山茶，是采摘高海拔地区茶树鲜叶为原料，经过特定工艺所制成，有芽叶柔软、叶肉厚实、果胶质含量高的特点，内质十分丰富。越山黛茶多生长在高山烂石砂壤黑土中，主要分布在云南和越南地区。
越山黛茶属于高山茶，是采摘高海拔地区茶树鲜叶为原料，经过特定工艺所制成的，由于越山黛茶内质丰富的缘故，其拥有芽叶柔软、叶肉厚实、果胶质含量高的特点。
越山黛茶多生长在高山烂石砂壤黑土中，此土酸碱度合适，有机质含量高，能够为越山黛茶提供充足的养分，再加上这种土多出现在云南和越南地区，因此越山黛茶多出现在这两地。
越山黛茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，接着用茶匙将4~6g越山黛茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，等到越山黛茶在茶汤中彻底舒展之后即可饮用。
