野生茶属于野生茶叶，基本上指的是没有人管理自然成长的茶树和经过人打理被遗弃的茶树，这种茶树具有很长的生长历史，但是这两种茶叶的产量都是比较稀少的，茶叶的品质也很高，耐泡性很强，内含物质较为丰富。
野生茶基本上指的是没有经过人类的打理自然存在的野茶树和经过人类打理但又被遗弃的野茶树，一般来说没有经过人工打理的野茶树具有很长的生长历史，这一点和被遗弃的野茶树有着一定的区别。
在目前的市面上来说，野生茶基本上分为两种，一种是自然型的野生茶，多指的是自然生长在山野中的茶叶，而另一种是栽培型野生茶，大多数是指人工栽培的茶树，没有人管理和照看，被重复开发利用的茶树，但是这两种茶叶存量都比较稀少。
野生茶大多数来说是比较原始的，颜色大多数呈现出墨绿色，同时嫩叶上要不就是没有毫毛，有不就有着很少的毫毛出现，用野生茶浸泡出的茶汤口感比较明显，耐泡性也很强，内含物质丰富。
