金骏眉的口感绵软，入口甘醇，带果香的清甜气息，还有淡淡的蜜香。冲泡金骏眉茶，讲究一个快字，第1-3泡茶汤需要快速出汤，好品质的金骏眉十分耐泡，至少可以冲泡十道。
金骏眉属于极品红茶，外形细小而紧秀，颜色呈金、黄、黑三色相间，冲泡后汤色金黄，有一股股淡淡的甜香，啜一口茶汤入口，口感绵软，带有水果般的甘甜，口腔、鼻腔中全是果香的清甜气息。
同时，品味茶汤，还有淡淡的蜜香，入口甘醇，能带给味觉绝妙的享受。高档的金骏眉红茶，冲泡后可见碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，这就是俗称的“金圈”。
泡饮金骏眉讲究一个快字，第一到三泡需要快速出水，第四泡延长五秒出汤，第五泡再延长五秒，以此类推。品质好的金骏眉十分耐泡，冲泡十道完全没有问题。
