铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶。铁观音依据制作工艺分为清香型、浓香型和陈香型。清香型口感清甜，有天然的花香味；浓香型口感醇厚，茶性温和，适合饮用；陈香型经过长时间保存反复加工制成，品质接近普洱熟茶。
铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，铁观音茶性偏温和，大部分人都能饮用。冲泡后带着浓郁的兰花香，口感醇香浓厚，非常受欢迎。
铁观音依据发酵程度和制作工艺分为清香型、浓香型和陈香型。市面上售卖的铁观音大多都是清香型。口感清甜，带着天然的花香味。但是它的茶性偏凉，不适合大量饮用。
浓香型和陈香型铁观音都是经过烘焙制成，浓香型口感醇厚，带着浓郁的果香和焦香，茶性温和，适合饮用。陈香型则是经过长时间保存和反复加工制成，品质比较接近红茶和普洱熟茶。
