铁观音不是红茶也不是绿茶，它是乌龙茶的一种，在平时也被人们称为青茶，它是我国的十大名茶之一，一直被视为皇室贵族的贡品。铁观音具有独特的香味，且比较持久，在众多茗茶中独具一格。
铁观音既不是红茶也不是绿茶，而是介于两者之间，属于乌龙茶的一种，在生活中也被人们称为青茶，它是我国十大名茶之一，在我国早期的时候就被视为皇室贵族的贡品，它是一种半发酵茶，具有很高的名誉地位。
铁观音具有独特的香味，冲泡后会散发一种清淡的兰花香，素有七泡有余香的美誉，它富含对人体有益的矿物质、维生素等成分，常饮后可由强身健体的功效，还能起到生津止渴、消毒杀菌等功效。
而绿茶是一种未经过发酵后的茶，大多数的绿茶是在清明前后采摘，且制作工艺复杂，入口后会有一点发苦的感觉，但口味纯正，茶性偏寒，而红茶属于发酵茶，茶性温热，适合在冬季饮用。
