铁观音一般可以泡7次，它属于半发酵茶，比较耐冲泡。最好选择碗盖杯冲泡，碗盖杯冲泡过程简单，用时短，比较适合。铁观音冲泡之前需要洗茶两遍，用高冲法冲泡，第一泡茶5-8秒即可出汤。
铁观音一般可以泡7次，它属于半发酵茶，比较耐冲泡。产于福建泉州市安溪县，是中国十大名茶之一。冲泡后带有一股浓郁的兰花香味，口感顺滑，香甜浓醇，非常受欢迎。
铁观音最好选择碗盖杯冲泡，因为铁观音不耐泡，出汤速度比较快，而碗盖杯冲泡过程简单，用时短，二者比较适合。最好用100度的沸水冲泡，可以让茶叶出香速度更快。
铁观音冲泡之前需要洗茶两遍，既可以除去灰尘，也可以醒茶，让茶叶口感更好。冲泡选择用高冲法，最好将茶叶冲泡翻滚起来，可以更快速的出汤。一般第一泡茶5-8秒即可出汤。
