银毫属于绿茶类，主要产地在城口、长江、丹霞等地，其中仁化银毫和仁化毛白茶是银毫中的极品。银毫一般采摘茶树上的肥芽，以经过杀青、揉捻、烘干制作而成，条形挺秀、清香持久、滋味醇厚、汤色鲜嫩、叶底匀实。
银豪属于绿茶类，是不发酵的茶叶。主要产地在城口、长江、丹霞等地，银豪一般采摘的是茶花树上面的肥芽，春茶第一二次的芽叶品质最好，其中仁化银豪茶和仁化毛白茶是银豪中的极品。
银豪属于不发酵的绿茶，经过鲜叶处理、杀青、揉捻、烘焙制作而成。采摘的茶叶以茶性第一芽第一叶初展的茶叶为上品，采摘之后应该置凉通风口4小时左右。
制作的银豪茶条形挺秀、清香持久。冲泡的水温在80℃左右，不宜使用过高的水温，茶叶的品质越好，冲泡的水温就越低，以免烫坏茶叶，冲泡之后汤色鲜嫩、滋味醇厚、叶底匀实。
