银针茶主要产于福鼎、政和两地，银针茶采摘时间为春季，选取嫩梢萌发的鲜叶。制成的成品茶呈条状，如同一根针，外表附有白毫，颜色白亮有光泽。冲泡后茶汤微黄，清澈透亮，翠绿的茶叶徐徐展开，令人赏心悦目，入口甘甜，饮后唇齿留香。
银针茶主要产于福鼎、政和两地，因制成的成品茶形似一根针，故而取名为银针。银针茶采用单芽、一芽一叶或一芽二叶为制作原料，经过萎凋和干燥两道工序制成。
银针茶原料采摘时间为春季，选取嫩梢萌发的鲜叶。制成的成品茶呈条状，如同一根针，外表附有白毫，颜色白亮有光泽，在阳光下似银色，冲泡后茶汤微黄，清澈透亮。
冲泡后的银针茶，漂浮或下沉，香气随着雾气缓缓飘散在空中，茶香四溢。茶叶如同花针一般直直竖立在杯中，微黄的茶汤中，翠绿的茶叶徐徐展开，令人赏心悦目，入口甘甜，饮后唇齿留香。
