乌梅汁和酸梅汤是酸甜适口的健康饮料，具有良好的缓解油腻的作用，可促进消化，改善胃肠消化功能。乌梅汁和酸梅汤有什么区别？今天就专门介绍一下这方面，同时也让大家了解一下乌梅汁的做法。
乌梅汁和酸梅汤的区别
乌梅汁和酸梅汤没有明显区别。他们都是用乌梅做的。这汤保留了乌梅丰富的营养。煮后，汤是深红色的，在首都很有吸引力。它可以直接食用，尤其是在食用肉类配料时，加入一些乌梅汁，可以加快胃对肉类配料的吸收和消化，维护肠胃健康，起到明显而简单的作用。
乌梅果汁法
1.制作乌梅汁时，准备十来个乌梅和山楂干片，然后准备2公斤清水和适量的黄色冰糖，再准备适量的桂花。将准备好的乌梅和干山楂在流水下冲洗干净，将表面的脏东西洗干净，放入准备好的砂锅中。
2.加入准备好的清水加热煮沸，然后放入准备好的黄色冰糖继续煮沸。煮沸至冰糖融化后，关小火，慢慢煮半小时。这时，锅里的乌梅汁就可以煮了。将准备好的桂花放入锅中，拌匀。然后关火，让他在锅里自然冷却。
3.取出冷却的乌梅果汁，放入杯中，放入冰箱冷藏。取出3~5小时后，味道很好。也可以在杯子里放入适量的冰块，然后加入煮好的乌梅汁，然后直接喝乌梅汁。味道也很诱人，但是大家喝乌梅汁的时候要注意，尽量避免空腹，否则会对身体造成不良影响。
以上介绍了乌梅汁和酸梅汤的区别，让大家知道他们是同一种饮料，只是人们的叫法它不一样而已，也让大家知道它的功效和作用，让大家在以后的生活中喝的更安全。
