生津止渴，陈皮水能起到滋润口腔的作用；健胃消食，可以在一定程度上刺激人的食欲；美容护肤，陈皮中的维生素和挥发油能红润气色；生热暖腹，性温的陈皮可以驱散人体内的寒凉之气；消除水肿，陈皮可以帮助人体排出体内多余的水分。
陈皮具有生津止渴的功效，将陈皮泡好后饮用，陈皮水会刺激口腔分泌出更多的唾液出来，滋润人的口腔，起到缓解口渴的作用，让人的喉咙不再那么难受。
陈皮具有健胃消食的功效，适当饮用陈皮泡的水，能够刺激胃部分泌出过多的胃酸出来，起到助消化的作用，同时也能在一定程度上刺激人的食欲。
陈皮具有美容护肤的功效，陈皮中富含维生素和挥发油成分，饮用之后能使人的皮肤变得白皙光滑，也能使人的气色逐渐变得红润起来，让人看起来生气勃勃。
陈皮具有生热暖腹的功效，陈皮性温，适当饮用能使人的身体变得暖和起来，祛除身体里的寒凉之气，同时也能帮助人们改善体寒症状，缓解人身上的冷痛感。
陈皮具有消除水肿的功效，在早起之后泡一杯陈皮水饮用，能够帮助人体排出体内多余的水分，消除人身上的肿胀感，也能帮助人体排出湿气，让人感到舒坦。
陈皮具有缓解辐射的功效，对于经常坐在电脑面前的人来讲，适当饮用一杯陈皮泡的水，能够助人缓解电磁辐射所带来的伤害，让人原本干枯的皮肤变得细嫩起来。
陈皮具有清油解腻的功效，对于喜欢吃大鱼大肉的人来讲，在饭后一小时饮用陈皮泡的水，能够缓解饭后所产生的油腻感，并代谢出人体内多余的油分。
陈皮具有缓解疲劳的功效，在感到困乏之时饮用一杯陈皮，可以助人消除困乏感，起到提神醒脑的作用，使人集中注意力去工作学习，让人打起精神。
陈皮具有解酒醒神的功效，在醉酒后的1~2个小时饮用一杯陈皮水，陈皮水中的挥发油和橙皮甙能够促进肝脏尽快将酒精分解成二氧化碳和水，并排出体外。
陈皮具有润肠通便的功效，陈皮中所含有的维生素成分，能够刺激肠道蠕动，促使人体将体内宿便排出体外，同时也能带出体内积攒的毒素垃圾，使人浑身通畅。
