隆中茶属于绿茶,产自于湖北省,明冠湖北省种茶之首。隆中茶采摘的时间在每年清明节前后,以一芽二叶的鲜嫩茶叶作为原料,经过摊放、杀青、摊凉、揉捻、复炒、复凉制作完成。隆中茶冲泡的水温在80℃左右为宜,水温不宜过高,否则会苦涩。
隆中茶属于绿茶,产自于湖北省,明冠湖北省种茶之首。隆中茶采摘的时间在每年的清明节前后开始,以一芽二叶的鲜嫩茶叶作为原料,鲜叶嫩绿匀整。
高档的绿茶,制作的工艺精致,鲜嫩的茶叶运送到工厂开始摊放,将茶叶摊放在地上,使茶叶里面的水分蒸发一部分,然后再经过杀青、摊凉、揉捻、复炒、复凉制作完成。
优质的绿茶冲泡的水质要好,使用优质的矿泉水或山泉水,以免茶汤苦涩,隆中茶冲泡的水温在80℃左右,水温不宜过高,绿茶的叶绿素在沸水中很容易被破坏,茶和水的比例为1:50,冲泡3s左右即可饮用。