隔夜咖啡第二天不能饮用，咖啡在放在隔夜放置之后会发生霉变，若是贸然饮用隔夜咖啡，就会导致腹痛。咖啡在隔夜之后，就会滋生出许多细菌出来，再加上咖啡中含有一定量的糖分，能为细菌提供充足养料，因此咖啡放置时间长了，细菌会成倍增长。
隔夜咖啡在第二天是不能喝的，因为咖啡在隔夜放置之后会发生霉变，导致咖啡中的营养成分大量流失，口味也会发生翻天覆地的变化，若是贸然饮用隔夜的咖啡，就会导致腹痛。
并且咖啡在隔夜之后，咖啡中的营养成分就会滋生出许多细菌出来，再加上咖啡中含有一定量的糖分，能够为细菌提供充足的养料，所以咖啡放置时间长了，里面的细菌就会成倍增长。
咖啡在泡好后，需在4小时内喝完，这是咖啡的最佳品饮时效，若是过了4个小时，咖啡的品饮价值就会开始降低，口感也会随着时间的延长逐渐变差，因此咖啡在冲泡后需及时喝完。
