从营养方面的角度来说，隔夜后的菊花茶放置的时间过久，里面的活性物质容易发生氧化反应，可能会滋生很多细菌和病菌，尤其是在夏季没有采取任何保鲜措施的情况下，饮用后就会造成肠胃的不适，所以在平时要现泡现饮。
隔夜后的菊花茶第二天是不建议喝的，从医学方面的角度来说，隔夜后的菊花茶放置的时间过久，里面的活性物质容易发生氧化反应，营养物质也会逐渐流失，饮用后很可能造成肠胃的不适，不利于健康发展。
如果在没有采取任何保鲜措施的话，尤其是在高温的夏季，隔夜后的菊花茶就更不适合喝了，茶汤长期暴露在空气中，里面容易滋生很多细菌和病菌，从而发生变质的现象，闻起来会有一股酸味，此时就不要喝了。
所以在平时最好要现泡现饮，每次冲泡要根据需求的量而定，否则造成不必要的浪费，如果没喝完的情况下，可以将其密封处理，再放在冰箱的冷藏室里保存，但不可很长时间，否则里面的香味也会慢慢变淡，喝起来也没什么口感。
