隔夜茶是不建议饮用的，因为隔夜茶可能已经被虫子污染了，受到了像苍蝇类虫子的沾染;温度高的时候，隔夜茶可能已经变质变味了，茶汤营养丰富，容易滋生大量细菌;而且隔夜的茶汤滋味全无，没有了品饮价值，所以不建议喝。
1、虫子污染
如果是没有密封放好的隔夜茶，很可能被虫子爬过，比如苍蝇之类的小虫子，残留的茶叶茶汤它们都喜欢沾染，如果没有密封，那就不建议再喝了，避免因为虫子感染疾病。
2、变质变味
在温度高的时候，尤其是夏天，没有放置冰箱的隔夜茶，很可能会滋生大量细菌，导致营养丰富的茶汤变质变味，可以在喝前闻一闻，感受下味道。变质的隔夜茶可能会引起肠胃不适，出现腹痛腹泻的情况。
3、滋味全无
茶汤讲究的是品饮，对水温、冲泡时间都颇有讲究，而隔夜茶经过长时间的放置，茶汤色泽和滋味早已散失殆尽，不再具有品饮价值，所以不建议饮用隔夜茶，如果想品茶，建议直接冲泡新的茶叶。
