隔夜茶是不建议喝的，尤其是没有密封好的隔夜茶，可能会有小虫子爬过，温度高的时候还容易滋生细菌，导致茶汤变质变味，肠胃不好的人喝了还容易导致腹痛腹泻，所以不建议喝隔夜的茶。如果一定要隔夜保存，建议密封后放置冰箱，避免变质。
如果是没有变质变味的隔夜茶，是能喝的，但一般来说不建议喝隔夜的茶。如果是没有放在冰箱的隔夜茶，盖子也没有盖好，那就不能喝了，可能会有虫子爬过，若是灰尘大的地方，也不建议喝了。
夏天的隔夜茶尤其不建议饮用，隔夜茶中营养物质丰富，可能会滋生大量细菌，导致茶汤变质变味，如果肠胃不好的人喝了，容易出现腹痛、腹泻的情况，所以温度高的时节，尤其不建议喝隔夜茶。
喝茶多是为了品茶，如果只是为了解渴，可以直接喝纯净水或凉白开，或者现泡茶汤。隔夜茶经过长时间的放置，茶汤口感和滋味都散失殆尽，没有了品饮的价值。若是要放在冰箱里保存，一定要用保鲜膜或者瓶子将其密封起来，避免变质。
