雀巢咖啡的保质期一般在2~3年，饮用雀巢咖啡时，若是发现雀巢咖啡已经过期，就要立即扔掉。雀巢咖啡过期之后，就会生成细菌或微生物，并以此生成毒素，导致雀巢咖啡变质，一旦贸然饮用，就会使人出现食物中毒的情况。
雀巢咖啡的保质期一般在2~3年，雀巢咖啡的产品比较丰富，因此在保质期上也会有所区别。在饮用雀巢咖啡时，首先要看雀巢咖啡的生产日期和保质期，一旦雀巢咖啡过期，就要立即扔掉，以免造成食物中毒的情况出现。
雀巢咖啡过期之后，内部的营养成分之间就会相互之间发生化学反应，产生细菌或微生物，并以此生成毒素，导致雀巢咖啡发生结块、潮湿、变味等变质现象。
雀巢咖啡在变质后，若是觉得扔掉可惜，可以将雀巢咖啡打开后，放到家中有异味的地方，可以达到除潮去味的效果。也可以将雀巢咖啡煮开后，与蛋清混合在一起洗头。
