鸭屎香茶的茶性平和，不温不火，可以起到提神、生津、消食等作用，适合及经常大鱼大肉，很少运动，却又担心身体脂肪堆积的油腻人群、困乏无力人群饮用。
鸭屎香属于半发酵的乌龙茶，茶性介于寒性的绿茶与温和的红茶之间，性质平和，不温不火。因含有较多的单宁酸等成分，常饮在提神益思、生津利尿、消食去腻等方面都有不错的效果。
对于饮食上比较重口味的人，经常大鱼大肉，喜欢吃烧烤火锅，但是又不运动的人来说，可以多喝鸭屎香茶，减少身体脂肪的堆积。油腻人群、困乏无力的人群，饮用鸭屎香对身体都有大的好处。
鸭屎香茶是凤凰单纵茶中的一种香型，香气类似金银花，高品质的鸭屎香还有一种独特的奶香味，闻之沁人心脾。一般的鸭屎香可耐十泡，而品质好的可以泡20次以上。
