普洱茶的核心价值:越陈越香
当谈到收集普洱茶时，必须提到一个概念:越是陈茶就越香。随着普洱茶风靡全国，这四个字也传遍了全国，并被无数茶叶收藏家视为标准。然而，我们往往没有真正意识到普洱茶需要各种条件来实现“越陈越香”只是不能落地的空话。
简单地说，“越陈越香”包含两个概念，“陈”是时间的概念，“香”是品质的概念。普洱茶随着时间的推移经历了一系列的变化，口感越来越醇厚，品质也大大提高。因此，相应的商品价值会越来越高。这是普洱茶比陈茶更香的基本原则，也是普洱茶的核心价值和理论基础。
那么对于古树茶来说，在必要的条件下，“越陈，越香”将得到充分发挥。
首先，古树茶物质丰富，使得其后期改造空间极大，改造效果远远好于普通普洱茶。在新的品茶阶段，你可以感受到古老的茶汤厚重而饱满的品质。醇化后，其醇厚感自然变得更加突出。其次，古树茶产量少，质量好。在新的品茶阶段，许多古老的树茶已经通过品尝而被消费掉，剩下的数量自然更少。
一方面，数量在减少，另一方面，质量在不断提高。两者的价值效应叠加后，优质古老茶的价格自然会迅速上涨。因此，古树茶的“香”不仅更加香醇，而且成为收藏家们喜爱的“香饽饽”。
结论
古树茶来自云南古茶山，自然环境优越。数百年来它吸收了天地的精气。它的质量纯正，味道浓郁，韵味深刻。它完美体现了比陈更香的普洱茶的核心价值。这是我们理解古茶树的起点和终点，也是我们品尝、欣赏和收藏普洱茶的终极意义。
