黄山毛峰保质期为18个月，存放时间较短，因此要尽快饮用完。判断茶叶是否过期，可以闻茶的味道、看茶汤的颜色、品茶汤的味道。保存黄山毛峰的环境要干燥通风，不得放在温度过高的地方，要避免阳光直射。
黄山毛峰属于绿茶，采摘嫩芽制成，没有经过发酵制成，存放时间较短，一般保质期在18个月。因此黄山毛峰要尽快饮用完，若短期内无法饮完，则需要及时的存放好，避免茶叶变质。
判断茶叶是否过期，可以闻茶的味道是否有异味，正常的茶闻起来有一股清香;看茶汤的颜色是否变深、变红，正常的茶汤是清澈透亮的;品茶汤的味道，茶汤是否不再鲜浓爽口，正常的茶汤品饮起来入口回甘，茶汤浓郁醇厚。
保存黄山毛峰的环境要干燥通风，不得放在温度过高的地方，要避免阳光直射。存放的容器要密封，器内要保证清洁，无异味。将茶叶放入一个不透光的密封罐里，放入冰箱或者常温储存即可，要保证储存的环境清洁无异味，避免茶叶吸附异味，影响口感。
