黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、湖州市、遂昌县、松阳县，以及安徽省的广德市，其中广德市被称为“中国黄金芽第一县”。黄金芽茶有“茶种大熊猫”的美誉，其具有干茶亮黄、汤色明黄与叶底纯黄的“三黄”品质特征。
黄金芽属于绿茶，于二十世纪九十年代在浙江余姚三七市被偶然发现，目前主要产自浙江省的余姚市、湖州市、遂昌县、松阳县，安徽省的广德市等地，其中广德市有“中国黄金芽第一县”之称。
黄金芽以中叶类，中生种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成，因品种稀缺，是珍稀白化茶树培育成的唯一黄色变异茶种，故有“茶种大熊猫”的美誉。
黄金芽具有干茶亮黄、汤色明黄与叶底纯黄的“三黄”品质，干茶外形自然舒展，色泽鲜黄油润，冲泡后汤水清澈嫩黄，香气高远，滋味鲜美，是绿茶之中的极品。
