黑乌龙和乌龙茶无区别，黑乌龙是乌龙茶的一种分类，主要分为两种，一种是产于台湾的“保健茶”，另一种即人们平常所说的“老观音”，即炭焙型铁观音。黑乌龙里面的有机化学成分高达450多种，无机矿物元素则达到了40多种，能够消食解腻。
黑乌龙和乌龙茶之间并无区别，因为黑乌龙就是乌龙茶的一种分类。黑乌龙之所以叫黑乌龙茶，完全是因为茶多酚含量多的缘故，乌龙茶中的茶多酚含量越多，茶色素就会越黑。
黑乌龙主要分为两种，一种是产于台湾的“保健茶”，是在乌龙茶上添加一些营养粉，主要喝茶叶表面的营养物质，与“兰贵人”相似。另一种即人们平常所说的“老观音”，即炭焙型铁观音，是将铁观音进行二次烘焙后制成的。
黑乌龙的营养成分十分丰富，里面的有机化学成分高达450多种，无机矿物元素则达到了40多种，适当饮用黑乌龙可以起到良好的消食解腻的效果，帮助人体缓解饭后油腻感。
