黑苦荞茶正确喝法为：1、准备玻璃杯与5-6g黑苦荞；2、黑苦荞茶放入玻璃杯中，倒入80度以上开水；3、浸泡3-5分钟后饮用，杯中剩三分之一汤水时续水再饮。
准备玻璃杯与一小袋黑苦荞，大概5-6g的量。先将黑苦荞茶放入玻璃杯中，再往杯子中倒入80度以上的开水。水温不宜过低，否则难以让茶中的生物类黄铜、芦丁等微量元素溶于水中。
浸泡3-5分钟后，就可以喝了。每次喝完三分之二，当杯中还剩三分之一时可以续水，这样能够保证每一泡的茶汤浓淡均匀，口味鲜美，一般可以冲泡三次。
需要注意的是，黑苦荞茶不宜过多饮用。其性质偏寒，过多饮用容易损伤脾胃，尤其是本身体寒、胃寒的这类人群，应适量饮用，一次不宜超过6g的量，如此效果更佳。
