黑茶是后发酵茶类，保质期很长，砖茶和千两茶的保质期是10至15年，黑茶散茶的保质期是5到10年，黑茶的每个阶段都有不同的风味，想要更好的保存黑茶，必须选择阴凉、无太阳直射、无异味、稍微通风的环境存放。
黑茶属于后发酵茶类，保质期相对于来说比较长，黑茶砖茶的保质期为10至15年，黑茶的千两茶保质期也是10至15年，黑茶散茶保质期也能达到5至10年，黑茶有越陈越香的特点，在保质期内存放得越久的黑茶味道越好，也越具有收藏价值。
黑茶每个阶段都有不同的风味，在黑茶压制好的两三个月之后，高温蒸压的水味还在，也有黑茶独特的甜香，存放一至三年的黑茶内质开始趋于稳定，醇滑的口感也在慢慢展现，存放十年以后的黑茶是最适合品味的阶段，此时黑茶滋味醇厚、香气纯正。
黑茶的保质期虽然很长，但也离不开适合的保存方法，要想使黑茶的保质期达到上限、茶叶风味达到最佳，必须要注意要将黑茶存放在阴凉的环境中，同时要避免太阳直射，存放的环境也不能有异味和密不透风，否则会影响黑茶的自然发酵。
