黑茶是经过了高度发酵后的茶类，一般都可以长期保存，黑砖茶和千两茶的保质期是10至15年，散茶保质期为5至10年;在购买黑茶时外包装一般会注明保质期。存放黑茶要选择阴凉干燥、通风良好、干净无异味的环境。
黑茶是经过了高度发酵后的茶类，黑茶具有越陈越香的特点，一般购买黑茶时外包装上都会注明可以长期保存，黑砖茶和千两茶的的保质期一般在10至15年，散茶的保质期在5至10年，虽然砖茶能长期保存，但是在保存的过程中也有很多注意事项。
在保存黑茶时要选择阴凉的环境，要避免阳光直射到茶叶，否则会让茶叶急速氧化;存放时也要注意通风，不能将茶叶放到密闭的环境，否则茶叶不能进行自然氧化;黑茶还有很强的吸附功能，所以在存放黑茶的环境也不能存在异味。
长期饮用黑茶可以增强肠胃功能、提高人体的免疫能力，因为黑茶能够促进乳酸菌的生长，可以良好的调整肠胃菌群，其中的生物碱还能有效的促进胃液分泌，增强肠道的蠕动节奏;黑茶中的富含的茶氨酸还可以使血管扩张，抑制血压升高。
