龙井茶一般泡3次最佳，后面再泡就没有什么滋味了。龙井茶冲泡时不需要洗茶，一般使用上投法泡茶，将85度的热水倒入杯中，把茶放在水中，等待5-8秒后即可出汤。龙井茶回甘持久，一泡茶品饮后唇齿留香。
龙井茶泡3次，龙井茶属于绿茶，它的茶叶较嫩，茶汤析出较快，第一泡析出50%的营养物质，第二泡析出30%，第三泡析出10%左右，后面继续再泡，就没有什么滋味了。
龙井茶冲泡时不需要洗茶，最好用玻璃杯冲泡，用上投法泡茶，准备85度的热水，倒入杯中，将茶放在水中。可以观察到茶叶在水中上下沉浮，舒展的情景，具有观赏价值。
冲泡5-8秒即可出汤，每泡还剩三分之一时注水冲泡下一泡，口感会更好。品饮时小口品尝，感受茶汤润过喉咙，接着会有一股甘甜味从舌根升起，回甘持久，一泡茶品饮后唇齿留香。
