龙井茶主要有三个产地，分别是西湖、钱塘和越州。西湖产地的产量约占10%，其中西湖龙井更是中国十大名茶之一。钱塘产地的产量约占30%，以又称杭州龙井。越州产地产量约占60%，是三个产地里产量最多的地区。
1、西湖产地
西湖龙井约占总产量的10%，产地在杭州西湖风景名胜区，是中国十大名茶之一。西湖色泽黄绿相间，外观扁平秀挺。香郁、色翠、味甘、形美是西湖龙井的显著特点。其中清明节前采制的龙井茶被称为明前龙井，谷雨前采制的龙井茶被称为雨前龙井，素有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。
2、钱塘产地
钱塘龙井约占总产量的30%，色泽相对偏绿。钱塘产区围绕着“三江一湖”，即钱塘江、富春江、新安江及千岛湖。因为除了西湖产区之外，杭州其它的区县主要在钱塘江的两岸，因此钱塘江出产的龙井也可以叫作杭州龙井。
3、越州产地
越州龙井约占总产量的60%，也称越乡龙井，色泽更加艳绿产地主要在浙江省的绍兴、新昌、嵊州、诸暨、上虞、磐安、东阳、天台等地。
