以茶为“媒”,共促发展。我市将于5月19日至21日举办2022年三明市春季茶王赛,检阅绿茶和红茶制作水平,搭建制作工艺交流平台,促进全市茶产业高质量发展。参赛送样时间截至5月10日,送样地点为三明市茶叶站。
本场赛事评比的茶类包括绿茶、红茶,分别设茶王1个、金奖1个、银奖2个、铜奖3个、优质奖若干个。其中,茶王奖励2万元、金奖奖励1万元、银奖每个奖励0.5万元、铜奖每个奖励0.3万元。
“今年的赛事不仅审评专家阵容强大,我们还做了不少开创性工作,希望带给茶农更多获得感。”市茶叶站站长詹兴堆介绍。本次赛事将增设专家现场点评、茶农审评组、部分获奖茶样返还茶企或茶农三个环节。
审评专家现场品鉴获奖茶样,与送样茶企、茶农交流互动,有利于提升茶农制茶水平。从全市十佳制茶大师或制茶高级工程师中遴选成员,增设茶农审评组,将切实培养茶农规范化评茶能力。而部分获奖茶样返还茶企、茶农,包装铁罐封口贴上由主办单位盖章、审评专家组组长(副组长)亲笔签名的封条,这是推动赛事与市场销售接轨的一项新探索。
三明种茶环境得天独厚,是福建省重要茶叶产区,近年来,我市不断加强政策扶持,加快实施品种改良,打造智慧茶园,强化科技对茶产业、茶文化发展的引领推动作用,切实推动茶产业高质量发展。2021年,全市茶园面积34.12万亩,产量5.20万吨,面积居全省第四位,产量居全省第五位。其中,三明名优绿茶是福建省亮点,去年产量2.11万吨;三明红茶是福建红茶的后起之秀,去年产量0.75万吨。(卢素平 通讯员 黄秀红)