作者：农民日报·中国农网见习记者 杜娟
来粤不来潮，白白走一遭。千年古城潮州是一座满载历史记忆的文化名城。精细考究的工夫茶、连绵成片的凤凰山茶园、“海上丝绸之路”遗迹、百年骑楼载阳茶馆……无不讲述着这座古城与茶的故事。
为进一步落实广东省委、省政府领导要求，唱响“好山好水好工夫”的口号，潮州市人民政府将以“文化潮州·工夫天下”为主题，举办2022潮州工夫茶大会。大会由潮州市农业农村局、潮州市广济农业投资有限责任公司、中山市结对帮扶潮州市乡村振兴驻市指挥部、中国农业银行股份有限公司潮州分行、潮州农商银行、潮安区凤凰镇人民政府承，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司策划实施，通过政府搭台、市场运作、企业唱戏的模式，汇聚起潮州茶产业高质量发展的磅礴力量。
凤凰单丛历史底蕴深厚，丰富的古茶树资源是栽培年代久远的见证;生态得天独厚，好山好水好空气赋予它独特灵气、天然高香;工艺精益求精，繁杂、追求细节、环环相扣的制茶过程，在中国茶叶中别具匠心。作为潮州最具代表性的茶类，凤凰单丛已成为潮州闻名于世的一块金字招牌。
为助力“凤凰单丛”这张城市名片的打造升级，进一步提高凤凰单丛茶品牌辨识度、认可度、知名度，本届大会设置“2022凤凰单丛拼配大赛”“2022凤凰单丛国际茶王争霸赛暨茶王拍卖会”等系列活动，以赛促进，推动单丛茶品质提升、品牌打造，推动“凤凰单丛”走向全国、走向世界。
此外，依据广东省委常委叶贞琴“粤茶振兴需要大龙头企业带动，大动作牵引，大力度开发”的重要指示,本届大会还将举办“潮州 ‘三甲、十强’茶叶企业、十大最美茶园、十大茶叶名品牌、十大制茶名师、十大评茶名师、十大名茶区、十大名古茶树评选”活动，表彰先进，树立典型，进一步发挥优秀企业的引领示范作用，扩大潮州名茶、名山、名人的影响和带动力。
依托潮州的地缘优势，承接粤港澳大湾区建设溢出效应，抢抓全省构建“一核一带一区”区域发展新格局机遇，2022潮州工夫茶大会将组织开展“潮州招商引资推介会”“2022全国茶商大会”等招商推介活动，整合资源要素，加强产业对接，畅通营销渠道，打通产业发展脉络，树立潮州“世界乌龙茶交易中心”地位。与此同时,潮州预将建立扩大“仓储+总部经济+营销”运营模式，开拓线上交易平台，入驻好茶仓，引领茶产业走向“信息化”“标准化”“品牌化”,实现茶叶“零距离、零时差、低成本”的在线实时交易,打造最大的乌龙茶产业集散地、交易中心。
为进一步推动“茶产业”与“潮文化”的深度融合发展，除融合潮食、潮绣、潮剧等潮州特色文化的“围炉观茶·凤城茶叙”外，本届大会还将举办“茶器暨茶叶产品包装设计大赛”“美丽茶园+潮州旅游线路发布会”等活动，振兴潮州工艺美学，深挖潮州特色文化，展示潮州人文色彩，强化“潮州文化”城市标识，助推潮州文化强市建设迈上新台阶，助力潮州成为世界有重大影响力的文化名城、世界潮人共同的精神家园、面向世界的中华文化展示窗口。
新兴业态异军突起,云网融合已成定局。本届大会依托主流直播平台阵地,集合官方媒体、传统媒体、网红达人、参展企业的力量,打造“围炉观茶·云享潮州”数字直播间,精选茶品云展览、特色茶样云品鉴、茗茶故事云分享、精彩活动云直播、潮州文化云体验,打破时空的限制，于“时间”中穿梭古今悠悠中国茶文化，于“空间”上链接云端天南海北茶客。期间,大会组委会还将邀请茶界知名专家学者做客直播间，开展云上讲座,为产品代言，与不能到达现场的云端茶友共品茶之美，共话茶之事，共享茶之乐。
除茶文化活动区之外,本次大会还设有茶叶品牌展区、茶器具展区、茶叶机械包装展区、老字号及非遗文创产品展区、工夫茶文化体验区、潮州美食与新式茶饮展区、茶器设计大赛作品展示区等七大展区,众多名优好茶、精品茶器、精美包装可供品鉴、赏玩。
本次大会将于近期在潮州市人民广场举办，具体举办时间另行公布。
