南川网讯(记者 聂灵灵)“万年金佛山，千年金山红。”4月21日，首届千年金山红古树茶采摘节在德隆镇茶树村开幕。
悠悠鼓乐回荡山间，阳光洒入漫山遍野的茶山。据了解，唐人陆羽所著《茶经》有云：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”生长于金佛山、柏枝山两山低谷中的野生古茶树，与《茶经》所述巴山峡川中的高大茶树相似。茶树村现存一棵高7米有余、树径约60厘米、树龄超千年的野生古茶树，被誉为“茶树鼻祖”。
开幕式上，茶农们请水祭茶，祈求风调雨顺、古树茶丰收、采制顺利、产业兴旺。
图①：首届千年金山红古树茶采摘节开幕式现场，茶艺师进行功夫茶表演。记者 聂灵灵 摄
“看山啦，茶醒了……”随着茶农喊山声的响起，茶农挎上竹篓、走进茶山，爬上茶树，开始采摘春茶。漫山遍野的茶树，郁郁葱葱，嫩芽挂在枝头，茶农们灵巧的双手在茶树上来回飞舞，将一片片鲜嫩的芽尖采下。
“由古树茶制作出来的金山红，是不可多得的好茶。”重庆市古树茶研究院名誉院长刘勤晋如此评价道。近年来，我区联合重庆古树茶研究院，对古树茶展开种源保护、种植技艺、制作工艺等全方位的深入研究和开发，在保持古树茶天然价值、古法制茶工艺精髓的基础上，通过技术创新，量产出多款高品质古树红茶产品，并打造出“千年金山红”这一品牌，“千年金山红”获得中国“金芽奖”、重庆十佳茶叶产品、重庆十大优秀茶叶产品、重庆外事好礼、2018年驻华使节与商贸企业家新年对话会指定用茶、2018北京国际茶业展唯一指定红茶、中国(巴渝)红茶创新标志性品牌、魅力中国城年度魅力旅游文创产品等诸多殊荣，千年金山红传统制作技艺也入选了“重庆市非物质文化遗产”名录。
采摘节当天，德隆镇还举办了生态农产品集市巡游，向游客展示了德隆羊肚菌、红参、金山红等特色产品，同时，农户把自家散养的土鸡、自制老荫茶、天然生长的刺老萢等农副产品带到现场售卖。游客汪女士说：“靠着在当地大量发展古茶树，衍生出来的茶产品绿色环保、口感佳，卖出了好价钱，村民实现了生活的小康，德隆让我真正体会到绿水青山就是金山银山。”
据了解，德隆镇现有古树茶8000余亩，年产鲜茶叶10余万公斤，年产值800余万元。如今，古树茶被村民视为“致富树”和“摇钱树”，为村民带来丰厚的收益，同时带动当地乡村振兴建设。
