不一样口味普洱茶的不一样功效

　　有好多普洱茶品茗的喜好者都喜爱喝红莲圆茶和圆茶铁饼，因它有着一种淡淡的象蜂蜜同样的微甜，而且越冲泡到后面，甜味就越浓。在普洱茶的行列中，它应该算是上品了，它有着暖胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的红莲圆茶茶对胃肠不造成刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人的身体胃肠形成的膜附着于胃的表层，对胃造成有利的防护层，长时间饮用普洱茶可达到暖胃、护胃作用。这是我国外崇尚饮用普洱茶的消费者称普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因

　　还有的普洱茶发苦，苦本是茶的原味，古代称茶为“苦茶”，是因为它内包含一些「咖啡碱」，对人的身体神经系统达到了亢奋作用。另外它还有降血脂、减肥、降压、抗动脉硬化之功效。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降血脂作用较好的药物安妥明治疗的31例比较，普洱茶的疗效高于安妥明。长时间饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂降低，因此长时间饮用普洱茶还有治疗肥胖症的作用。

　　还有一种是包含一种发涩感的茶，它是因为包含“茶单宁”成份，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的“茶单宁”成份比通常茶叶来得多，因此新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的口感特强。另外它对防范龋齿，除去口臭有较好的功效，茶叶中包含较丰富的氟，龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，它们结合之后，能够补给钙质，使抗龋齿能力明显加强。茶本身是一种碱性物质，因而能抑制钙质的降低，达到爱护牙齿的作用。

　　普洱茶熟茶指的是以晒青毛料，经潮水、渥堆发酵等工序，再经高温蒸压制成饼、沱、砖等形状的普洱茶称为成品熟茶(不经高温压制的称为散茶)。普洱茶生茶的加工工艺与熟茶不同，就是少了一道潮水、渥堆发酵工艺。

　　黑茶，六大茶类之一，归属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉及其干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”及其关键步骤。

　　(来源：福村梅记)

　　浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品，普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的口感，让人喝了一口之后就欲罢不能了。

　　更多普洱茶的茶叶百科，欢迎访问爱茶网。