红茶中抗氧化活性主要成分为茶黄素、茶红素和茶褐素，其中茶红素是红茶茶汤中红物质的主要成分，它的收敛性、刺激性弱于茶黄素。
在中国唐朝时，杨贵妃酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南运到北方京城。船队上还有各式的贡茶。
红茶如冬日的暖阳，不但能一扫冬日的严寒，还能防范各种心血管疾病。
其中将荔枝和高级红茶合并熏制成的荔枝红茶，因深受皇室及杨贵妃的喜爱，而渐渐流传，称为世界最早的自然水果红茶。
荔枝红茶由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成。在将新鲜荔枝烘成干果的过程中，以高级红茶为材料，低温长时长合并熏制而成。
虽外型普通，但茶汤美味可口，冷热皆宜，值得细细品味。茶汤红而不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。
