乌龙茶是我国名茶中的极品，要想喝出乌龙茶的奇妙香味，便要掌握乌龙茶的正确泡法。要掌握乌龙茶的泡法，就不得不知道泡茶的三个要素，也就是乌龙茶冲泡所需要的茶具要选择好，乌龙茶的泡茶用水必须要选好，最后就是要掌握正确的冲泡技艺。
乌龙茶下有好多小类，品类繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种，等等。
乌龙茶的泡法
第一，乌龙茶泡法之水的选择
越是名贵的茶，越要选择好水来泡，如此以来，好水泡好茶，才会相得益彰，不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。常常品茶的人知道，同样一种茶，用的水不一样，绝对会不同样的味道，因此大家泡乌龙茶，一定要选择健康零污染的水，色泽要透明、味道要纯正，如此以来泡出来的茶，才色香味俱佳。
第二，乌龙茶泡法之茶具的选择
著名的茶中珍品，要好的茶具来冲泡，与选择好的水同样，质量低劣的茶具，不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中，不乏人喜爱乌龙茶，他们品茶的那时，必定要珍贵的茶具，这也是我国历史茶文化的一种表现。
第三，乌龙茶的泡法之技艺
了好水、好的茶具，是否是就能够泡出好的乌龙茶呢?这可不一定，一定要掌握正确的冲泡方式，才会充分发挥乌龙茶的功效与效用。掌握好水的温度、冲泡的时长，冲泡的分量，这才是正确的乌龙茶泡法。
在现代社会中，人们的生活节奏快压力也大，在闲暇的那时，冲泡一壶乌龙茶，不但能够缓解压力，也能够陶冶情操，不失为一种非常值得提倡的生活休闲方法。
