好多人以为只有包括乌龙名字的才叫乌龙茶,而实际上乌龙茶是一个类,而有些茶直接以乌龙命名,例如台湾乌龙、矮脚乌龙、高山乌龙等,而好多人以为铁观音和岩茶不是乌龙茶,实际上这些都归属于乌龙茶,这种关系很像黑茶,好多人以为普洱茶不是黑茶,只有安化黑茶才是黑茶。喝乌龙茶适宜用什么茶具?
冲泡乌龙茶用紫砂或其他陶土茶具最为适宜;其次能够用盖碗冲泡。
乌龙茶有独特的冲泡方式,冲泡技巧的不一样会导致茶叶的口感不一。乌龙茶还有“减肥茶”“健美茶”的美称,深受大家的青睐。
乌龙茶是灌木茶树的中型叶,叶片肥厚,香气浓郁,滋味醇厚而且耐泡。冲泡时要确保温度要高、香气要凝聚。紫砂壶身厚、盖紧密,倒进再烫的水都不会炸裂,用手拿都不会烫手,又能够用热水“淋壶”增温以散发茶香。