九曲红梅茶生产已有近200年历史，是民国时期的一款名茶。据历史记载，九曲红梅曾在1928年上海举办全国博览会上勇夺金奖，就连当代茶圣吴觉农都为之着迷。他写道：“杭州之红茶，色、香、味亦极优，惜价值太高。”其指的就是九曲红梅。从此，整个民国时期，人们对九曲红梅的追捧不曾停息过。街道上的茶馆里，谁家若是购得上好的九曲红梅，男的西装革履，女的身穿旗袍，都将纷至沓来。他们优雅地端起瓷杯，淡定自若地抿上一口，都是为了那一口的红梅香。就连当地儿女婚嫁时，也要用“九曲红梅”来压箱底和铺床底，它寓意婚后生活“红红火火”。红茶茶黄素对肿瘤扩散和转移阶段的有着抑制效果;对炎症和免疫调控过程也有着重要作用;可吸附和降解在吸烟过程中造成的有害化合物，降低吸烟对人的身体健康的危害。
如何储存红梅?喝多了买回家的人不知道怎么弄。小编有一些方式给你。
茶叶要妥善保管，否则会因贮存不当而变味。存储时要选择干燥、通风、无味的环境，选择合适的存储容器，如此以来才能保存茶叶的品质。那么，如何储存红梅呢?让大家看看。
红梅保鲜方式
(1)
冷藏库
在大家的平时生活中，大家买回来的那时会把它放在冰箱里保鲜。事实上，茶叶也能够存放在冰箱里。在冰箱里存储时，要做到密封包装，如此以来冰箱里的异味和水分不会被茶叶吸收。另外，最好不用储存太久，尽快饮用。
(2)
陶瓷祭坛储存室
在家中大家常常使用的器皿还有陶瓷祭坛，这对于储存物品有很好的用途。它也能够用于储存茶叶。大家会用袋子或纸把茶叶放进陶瓷壶里，随后在旁边放一些木炭，因为木炭能吸收异味，吸收水分，因此对茶叶的储存作用更好，储存茶叶时长较长。
