你是否知道九龙巢肉桂是什么茶?
“奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论。”清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，有着强烈的刺激感。岩茶品类的选育，以优异品质为先决条件，并依据生长环境、茶树形态、叶形叶色等特征确定花名。肉桂就是以香型为特征冠以花名的。
乌龙茶有着溶解脂肪的减肥作用。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶能够降低血液中的胆固醇占比。
九龙巢肉桂是乌龙茶，窠的本义指的是筑在地洞里的鸟窝，也能够指代洞、坑的意思，九龙窠峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名，其茶桂皮香细幽、温润，茶汤绵柔细腻且稠厚，总体有着甘甜 、醇和、稠滑等特征。
条索细巧，紧结，褐色，干香焦香扑鼻，有炭焙之后的余韵，是植物蛋白质被烘烤后的成熟香气。
香气：前调桂皮香，中调花香，尾调木香、竹叶香。
滋味：啜饮一口茶汤，口中桂皮香浓郁，夹有花香，偶尔一个舌面的回旋，会发现花香更盛。有一树梨花压海棠之感。
九龙窼正岩肉桂更是香气高扬，茶汤霸气泄露，那份畅想高贵的冷艳，温柔闲适又激情四射。
