云南普洱茶的作用



　　云南普洱茶的作用

　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，历经后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。那么云南普洱茶的作用有哪些?

　　1、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，能够治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　2、暖胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对胃肠不造成刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人的身体胃肠形成的膜附着于胃的表层，对胃造成有利的防护层，长时间饮用普洱茶可达到暖胃、护胃作用。

　　3、降血脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长时间饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂降低，因此饮用普洱茶有减肥的作用。饮用普洱茶能使人的血管舒张、血压降低、心率减缓和脑部血流量降低等，因此对高血压和脑动脉硬化患者有较好治疗作用。

　　4、抗癌、防癌。

　　5、防衰老。茶叶中儿茶素类化含物有着防衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品类，防衰老作用优于其他茶类。另外，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转变成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增多，这些物质对提高人的身体免疫系统的功能发挥着重要作用，达到了养生健体、延年益寿的功效。

　　6、健牙护齿。普洱茶中包含许多生理活性成分，有着杀菌消毒的作用。

　　以上6点就是云南普洱茶的作用。普洱茶功效那么好，还不赶紧行动起来。

　　普洱茶的采摘，宜于晴天，并且采前也至少能连续一天以上的晴天到采茶时，最好有两天以上的连续晴天到采茶时。所采的长短老嫩度，虽多宜为一蕊二至三叶，少数一蕊一叶或单叶，但必须以柔嫩为标准，不可为了凑数量而不顾柔嫩度，带着老梗与半老叶，特别不可带老蒂头。

　　黑茶包含的特殊成分对抗肿瘤有相应的功效，因而，常常饮用黑茶能防癌、抗突变。茶叶有着降血压的作用早有报道。日本曾有报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，达到抑制血压升高的作用。

　　(来源：福村梅记)

　　普洱茶的采摘，宜于晴天，并且采前也至少能连续一天以上的晴天到采茶时，最好有两天以上的连续晴天到采茶时。所采的长短老嫩度，虽多宜为一蕊二至三叶，少数一蕊一叶或单叶，但必须以柔嫩为标准，不可为了凑数量而不顾柔嫩度，带着老梗与半老叶，尤其不可带老蒂头。

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