红茶中含有一种叫Flavornds的抗氧化性剂，能够减低低密度脂肪蛋白质(LDL)，也便是通常所说的“坏胆固醇”适用于在冰冷的秋冬天饮用。红茶中的茶红素和茶黄素不但使红茶茶汤颜色通透、红(黄)亮，味道甜醇，并且诸多研讨证实，红茶色素有抗肿瘤、抗突变的效用，并且对心脑血管疾病有多方面的防范效用。红茶为全发酵茶，其性温，可养人体阳气，能暖胃，散寒除湿，具有和胃、健脾的功效，有明白的暖和身心、暖胃的效用。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来亢奋神经中枢，促进提神、考虑力会合，进而使思惟反应更形灵敏，记忆能力加强;它也对血管体系和心脏具亢奋效用，强化心搏，从而加速血液循环以利新陈代谢，同时又增进发汗和利尿，由此左右开弓加快代谢乳酸(使肌肉感受疲惫的物质)及别的体内老宝物质，做到缓解疲劳的作用。
红茶味道醇厚，含有丰厚的蛋白质质、糖，可以提升人体的抗寒本领。并且红茶的各类抗菌效用还能防范伤风。在冰冷的时节饮用温性的红茶，有着世人都能承受的口感。能够驱寒暖身，补益身子，加强人体对冬天天气的顺应本领。
并且，人们在冬季易于食欲促进，进食油腻食品较多，饮用红茶能够帮忙化解油腻，消食除积。是以，与别的茶叶比拟，红茶更适用于在秋、冬两个时节饮用，平常畏寒的人也能够挑选饮用红茶。
只不过须要留意的是，红茶不要在温度变凉后饮用，由于置放时间太长的红茶汤不但会变凉影响口感，也会大大减低暖胃暖身作用，还大概减低其营养含量。因此在秋冬天节饮用红茶时，能够在水剩下1/3上下时续水，如此就可以让红茶维持在符合的温度和浓度，每杯红茶宜续水3次。此外，生姜、红枣、红糖、牛奶是和红茶搭配的好材质。
