松萝茶属绿茶类，为历史名茶，创于明初，产自黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术，早在四五百年前已实现精湛娴熟的程度，它有着色绿、香高、味浓等特点。
休宁松萝茶为历史文化名茶，属绿茶类，产于安徽休宁县的松萝山，创制于明弘治年间，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。据《中国茶经》记载：松萝茶“外形紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，茶汤颜色绿明，叶底绿嫩”。
绿茶有利于延缓衰老：茶多酚起着很强的抗氧化性和生理活性，是人的身体自由基的消除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚排除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类型物质。茶多酚有阻隔脂质过氧化反应，排除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的防衰老作用要比维生素E强18倍。
休宁松萝产地
松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。
休宁松萝产地环境
松萝茶产自松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里，与琅源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600～700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长。
休宁松萝茶品质特点
1、条形茶：条索紧细、重实、匀壮，香气高爽持久，滋味浓厚甘醇，茶汤颜色翠绿微黄，叶底绿嫩明亮。
2、针形茶：紧秀挺直、匀齐，锋苗、白毫显露，色泽绿润，滋味鲜爽，回味甘甜，兰花香持久，茶汤颜色翠绿，清澈明亮，叶底匀齐、肥壮，嫩绿鲜亮。
3、卷曲形茶：紧结稍圆、匀壮显毫，色泽绿润，花香持久，滋味鲜爽，茶汤颜色鲜绿明亮，叶底匀齐、嫩绿明亮。
